Quinta da Pellada
Dão Álvaro de Castro Encruzado Branco
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Produtor: Quinta da Pellada
Raccolto**: 2020
Tipo: Branco
Regione: Dão
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 11°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Casta: Encruzado
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Vinificazione:
Questo vino ha fermentato in piccoli volumi per due mesi, seguiti da imbottigliamento e bâtonnage.
Note di prova:
Frutti tropicali ben sposati con buona mineralità e lunga acidità. Al palato è di consistenza elegante e morbida.
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