Desconcertante
Lo sconcertante Azal Arinto Branco
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Produtor: Desconcertante
Raccolto**: 2022
Tipo: Branco
Regione: Vinhos verdes
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Azal, Arinto
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Colore triglia, profilo aromatico vivace, con note di frutta rossa e leggere note floreali. Divertimento in gara, con uno spirito tagliente.
Vinificazione:
Vendemmia manuale, uve direttamente alla pressa. Decantazione a freddo del mosto seguita da fermentazione alcolica a media temperatura in vasche di acciaio inox. Affinamento su fecce fini senza battonage per 6 mesi.
