Desconcertante

Scelta confusa Rosé

Prezzo di listino
€8,14
Prezzo di vendita
€8,14
Prezzo di listino
€0,00
Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Ganhe 7 pontos (no valor de €0,35 EUR) por item. / Earn 7 points (worth €0,35 EUR) per item.

Vendido apenas por 6

Contacte-nos para mais garrafas.

Produtor: Desconcertante

Raccolto**: 2023

Tipo: Rosé

Regione: Vinhos verdes

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Azal, Vinhão

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.

Descrizione

 

Exordium è vinificato in anfora tradizionale con 1,5 mesi di contatto con le bucce, agitando due volte al mese e maturando sui lieviti fino all'estate del 2025. Non è filtrato, non contiene solfiti aggiunti ed è naturalmente protetto con fiori di castagno - un metodo sviluppato dal nonno di Goucho. Il terreno è argilloso, il vigneto si trova a 400 metri sul livello del mare a Bouça-Chã, e l'uva è 100% Arinto. Il risultato è un vino strutturato, profondamente minerale e vibrante, con elevata acidità (8,7 g/L), basso contenuto alcolico (11%) e un carattere fresco e intenso.

Exordium 2024 è anche un orange wine visionario e un progetto artistico dove vino e musica si fondono in una narrazione sensoriale. Creato dall'enologo e compositore João Goucho, Exordium combina Arinto biodinamico con a opera musicale originale che interpreta sonoramente l'intero processo di vinificazione – dalla fermentazione all'imbottigliamento.

 

 

Vedi i dettagli completi
Scelta confusa Rosé