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Lua Cheia

DESVIOS Viosinho

Prezzo di listino: €17,66 Branco DOURO IVA13 Vinhos Brancos Viosinho
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Produtor: Lua Cheia

Raccolto: 2019

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Viosinho

Accompagnamenti: Ideal com pratos de cozinha elaborada e sofisticada e queijos intensos

Descrizione

Vinificazione:

Diraspatura e pigiatura; Decantazione statica, fermentazione in botte utilizzata con lieviti indigeni. Pulire le fecce grossolane. Affinamento in botte per 12 mesi.

Note di degustazione:

Profumo giallo agrumato, molto intenso e potente ma fresco, dominato dalla mineralità così caratteristica del Viosinho, in equilibrio con note di frutta a polpa bianca – come pera e prugna – e legno molto ben integrato e di alta qualità. In bocca è estremamente elegante, di grande volume, fresco ed equilibrato. Finale eccezionalmente lungo dove ritornano note floreali e fruttate. Ideale con piatti elaborati e sofisticati e formaggi intensi

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DESVIOS Viosinho

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