Dom Rafael Bianco

Un vino dal colore citrino e dall'aroma che fonde note minerali e tropicali di grande freschezza. Al palato si presenta strutturato con piacevole freschezza, equilibrio e persistenza.

Produzione del vino:
Oggi, un secolo dopo e sopravvissuta all'espropriazione successiva alla rivoluzione del 1974, Herdade do Mouchão continua ad essere gestita dai discendenti della famiglia originaria, i cui lavoratori in cantina e nei vigneti sono con loro da generazioni. Il processo è, come sempre, lento e senza fretta. I vitigni sono autoctoni, raccolti a mano e pigiati con i piedi. Il Mouchão viene affinato per quattro anni prima di essere messo in vendita. Nel mondo in continua evoluzione della viticoltura, Herdade do Mouchão rimane un'azienda vinicola tradizionale a conduzione familiare.

Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.