Quinta Dona Ermelinda
Dona Ermelinda Branco
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Produtor: Quinta Dona Ermelinda
Raccolto**: 2022
Tipo: Branco
Regione: Setúbal
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Antão Vaz, Arinto, Chardonnay, Fernão Pires
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Leitão, Gastronomia Japonesa à base de peixe ou Pratos de massa Italiana.
Dona Ermelinda Branco é um vinho da Península de Setúbal bastante aromático. É um vinho que deve ser consumido no prazo máximo de 3 anos.
CLIMA: Mediterrânico-continental.
VINIFICAÇÃO: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguido de um pequeno estágio de 3 meses em madeira de Carvalho Francês e Americano.
NOTAS DE PROVA
Dona Ermelinda Branco é um vinho da Península de Setúbal de cor palha esverdeado, aroma frutado intenso com notas a frutos tropicais e mel. Na boca apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes acidez, açúcares, álcool e madeira. Final longo, persistente e agradável.
