Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta Dona Sancha
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| Produttore | Quinta Dona Sancha | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Cerceal, Bical, Malvasia Fina | |
| Accompagnamenti | Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
Critica e premi:
. Magazine di 90 punti vini;
. 17 grandi scelte di punti del vino;
. Contest di medaglia d'oro Vinhos de Portogallo 2022.
Colore al limone pallido. Naso complesso, con note floreali, arancioni e miele. Secco, fresco con acidità ben definita, grassa, lunga e persistente.
Vinificazione:
Fermentazione in vasche in acciaio inossidabile. Temperatura controllata tra 14º-16 ° C per 29 giorni. Stage a 6 mesi in acciaio inossidabile e 12 mesi in bottiglia.
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