Drouhin Saint Veran Blanc

O Saint-Véran de Joseph Drouhin, na Borgonha, apresenta no copo uma luminosa cor amarelo dourado. Ao rodar o copo, percebemos um equilíbrio perfeito neste vinho branco, pois não é nem aguado, nem xaroposo, nem doce nas paredes do copo. No copo, este vinho branco de Joseph Drouhin apresenta aromas de maçã, pêra, pêra nashi e marmelo, complementados por notas de crocante, chocolate de nozes e avelã grossa. Este vinho branco seco de Joseph Drouhin é para os amantes do vinho que nunca conseguem beber o seu vinho suficientemente seco. Este vinho branco leve e aveludado apresenta-se na boca de forma equilibrada e ricamente multifacetada. O final deste vinho branco amadurecido da região vitivinícola da Borgonha cativa finalmente com uma bela persistência. O final também é acompanhado por facetas minerais de solos dominados por calcários e margas.

Vinificação de Joseph Drouhin Saint-Véran Este vinho branco equilibrado da França é vinificado a partir da casta Chardonnay. As uvas crescem em ótimas condições na Borgonha. As vinhas mergulham profundamente as suas raízes em solos calcários e margas. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente ao lagar. Eles são ali selecionados e delicadamente pisados. Em seguida vem a fermentação a temperatura controlada. A vinificação é seguida de envelhecimento.