Adriano Ramos Pinto

Duas Quintas Branco

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Produtor: Adriano Ramos Pinto

Raccolto: 2023

Tipo: Vinho branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Viosinho, Arinto, Rabigato, Códega do Larinho

Accompagnamenti: A elegância do Duas Quintas Reserva branco 2014 permite que seja apreciado como aperitivo. Mas é particularmente bom com ostras e ideal com salada de bacalhau, salmão Gravlax, robalo ao sal e mariscos.

Descrizione

 Limpo e brilhante, de cor dourada com reflexos âmbar. Nariz fino e expressivo onde dominam os aromas citrinos (tangerina) e fruta madura (damasco e pêssego); as notas florais surgem como característica dos nossos vinhos brancos. Paladar encorpado, elegante, fino e muito presente, reflectindo a qualidade das uvas desta colheita onde o equilíbrio e a “finesse” são os seus melhores descritores.

Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e transportadas para o centro de vinificação em pequenas caixas. Depois de selecionadas na recepção da adega, as uvas são vinificadas separadamente, de acordo com a casta e a vinha; o mosto é obtido por prensagem direta após maceração a frio. O mosto limpo fermentou em cubas de inox a baixa temperatura (90%) e em barricas de carvalho francês (10%).

Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).

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Duas Quintas Branco

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