Adriano Ramos Pinto
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| Produttore | Adriano Ramos Pinto | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Viosinho, Arinto, Rabigato, Códega do Larinho | |
| Accompagnamenti | A elegância do Duas Quintas Reserva branco 2014 permite que seja apreciado como aperitivo. Mas é particularmente bom com ostras e ideal com salada de bacalhau, salmão Gravlax, robalo ao sal e mariscos. |
Limpido e brillante, di colore dorato con riflessi ambrati. Un profumo fine ed espressivo dominato da aromi di agrumi (mandarino) e frutta matura (albicocca e pesca); emergono note floreali, come tipico dei nostri vini bianchi. Al palato è corposo, elegante, raffinato e molto presente, a testimonianza della qualità delle uve di questa colheita , dove equilibrio e finezza sono le sue migliori caratteristiche.
Produzione del vino:
Le uve vengono raccolte manualmente e trasportate in cantina in piccole cassette. Dopo essere state selezionate al ricevimento in cantina, le uve vengono vinificate separatamente, a seconda del vitigno e del vigneto; il mosto si ottiene per pressatura diretta dopo macerazione a freddo. Il mosto chiarificato fermenta in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura (90%) e in botti di rovere francese (10%).
Recensioni e premi:
88 punti Wine Magazine;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2012 (Altre colheitas ).
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