Adriano Ramos Pinto

Duas Quintas Riserva Bianco 2014

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Produttore Adriano Ramos Pinto
Raccolto 2014
Tipo Vinho branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Folgazão, Gouveio, Rabigato
Accompagnamenti A elegância do Duas Quintas Reserva branco 2014 permite que seja apreciado como aperitivo. Mas é particularmente bom com ostras e ideal com salada de bacalhau, salmão Gravlax, robalo ao sal e mariscos.
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Duas Quintas Riserva Bianco 2014
Duas Quintas Riserva Bianco 2014
Descrizione

Colore limpido e brillante, giallo paglierino. Profumo delicato, con note di mandarino e fiori d'arancio. Sullo sfondo sentori di frutta matura, pesca e albicocca. Al palato si presenta con una spiccata armonia (ingresso pieno e buona freschezza), per consistenza (in bocca, struttura, concentrazione e densità) ed eleganza (note di legno, floreali e agrumate). Finale lungo e intenso.

Produzione del vino:
Spinti dalla curiosità e dall'interesse di esplorare i valori tradizionali con le tecniche più moderne come strumenti, abbiamo selezionato tre vitigni a bacca bianca della regione del Douro per le nostre tenute di Ervamoira e Bons Ares: Rabigato, Folgazão e Gouveio. Le uve bianche, accuratamente raccolte, vengono pigiate e il mosto fermenta in botti di rovere francese di diversa capacità ed età, dove il vino affina per 7 mesi sui lieviti fini.

Recensioni e premi:
91 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
17 punti Wine Magazine.

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