Adriano Ramos Pinto

Duas Quintas Tinto

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Produtor: Adriano Ramos Pinto

Raccolto: 2022

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Excelente escolha como aperitivo, este vinho é uma boa escolha para acompanhar as refeições do dia-a-dia e pratos ligeiros (sopas, saladas...). Recomendamos especialmente que o Duas Quintas Vinho Tinto 2022 seja servido com Feijoada Portuguesa ou carnes grelhadas/assadas. É ideal no final da refeição, servido com queijos de pasta dura.

Descrizione

 Límpido e brilhante, apresenta uma cor granada escura intensa com reflexos vermelhos. Aroma fresco e penetrante onde dominam os aromas florais e de rabo de arado, posteriormente substituídos por aromas de frutas maduras, ameixas e figos com leves nuances de chocolate preto. Na boca o vinho é denso e fresco, com taninos sedosos que deixam um bom final de boca, com notas de frutas vermelhas como cerejas.

Vinificação:
As uvas são colhidas à mão em caixas de 150 quilos, esmagadas e desengaçadas, sendo depois fermentadas em cubas de inox onde a temperatura nunca ultrapassou os 25 graus. As uvas maceraram o tempo necessário para se obter um vinho com o corpo e estrutura desejados. Após a fermentação maloláctica em cubas, 25% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses e o restante estagiou em cubas de inox. O vinho foi engarrafado 18 meses depois.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas).

 

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Duas Quintas Tinto

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