João Portugal Ramos
Ganhe 11 pontos
(no valor de €0,55 EUR) por item.
Earn 11 points
(worth €0,55 EUR) per item.
| Produttore | João Portugal Ramos | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Viosinho, Rabigato, Arinto, Verdelho, Códega do Larinho | |
| Accompagnamenti | Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
Colore giallo dorato. Aroma intenso, dominato da frutti esotici e bianchi come pompelmo e pesca. La netta acidità si fonde con il corpo e la struttura del vino. Queste sensazioni gustative, insieme all'aroma retronasale, gli conferiscono una personalità unica e un finale persistente.
Produzione del vino:
All'arrivo in cantina, le uve vengono conservate a basse temperature per 48 ore. Successivamente vengono diraspate e pigiate delicatamente, seguite da una macerazione pre-fermentativa. Circa il 30% del lotto fermenta in botti di rovere francese, mentre la parte restante fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 14°C e i 16°C.
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine;
Vino Grandes Escolhas 17 punti.
Suggeriamo inoltre
Il tuo carrello è vuoto
