Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Emilo Moro
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| Produttore | Emilo Moro | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Pesquera de Duero | |
| Paese d'origine | Espanha | |
| Servire | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Tempranillo | |
| Accompagnamenti | Acompanha particularmente bem presuntos ibéricos ou assados como borrego de leite. |
Questo vino proviene da una selezione delle viti più antiche dell'azienda: viti di età compresa tra i 25 e i 75 anni che hanno conservato tutta la loro essenza e sono state salvate dalla famiglia Moro dal massiccio estirpazione avvenuta a Pesquera del Duero nel secolo scorso. Questo conferisce a questo vino della Ribera del Duero una potenza e un carattere eccezionali. Malleolus dimostra il perfetto equilibrio tra maturità e freschezza, caratteristiche che i terreni sassosi della zona gli conferiscono. Un vino di distinzione. Colore rosso ciliegia intenso, con un bouquet intenso di frutti neri maturi e note balsamiche di cedro e tabacco. Con il tempo, esprime la sua intensità e complessità, sviluppando note speziate come il chiodo di garofano, senza perdere la sua espressione fruttata. Potente, strutturato e intenso al palato, con grande equilibrio e un finale morbido ma intenso.
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