Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Espada Cinta
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| Produttore | Espada Cinta | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com pratos de carne, fumeiro, bacalhau e queijos de ovelha |
Produzione del vino:
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Una parte del lotto è stata affinata per un breve periodo in botti di rovere di terzo passaggio.
Appunti per l'esame:
Di colore rosso porpora intenso e limpido. Al naso spiccano note di frutta rossa matura e composta di ciliegie, in armonia con sentori speziati derivanti dai vitigni utilizzati. È strutturato ed elegante. Al palato prevalgono intense note di frutta rossa e cioccolato, con un finale lungo e tannini di qualità.
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