M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade do Esporão
Esporão 4 Castas
- Prezzo di listino
- €15,82
- Prezzo di vendita
- €15,82
- Prezzo di listino
- €0,00
Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Ganhe 14 pontos
(no valor de €0,70 EUR) por item.
Earn 14 points
(worth €0,70 EUR) per item.
| Produttore | Herdade do Esporão | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Miúda | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Previo consultazione
La sfida per i produttori di vino è quella di trovare i quattro vitigni che, quest'anno, mostrino la maggiore compatibilità e che, insieme, producano un profilo vinicolo complesso e distintivo.
AGRICOLTURA
Dopo un inverno secco e freddo, un inizio di primavera piovoso ha ripristinato i livelli di umidità del terreno, rendendoli idonei all'inizio del ciclo vegetativo. Il fatto che le temperature primaverili, e persino fino a metà estate, siano state più miti rispetto agli anni precedenti ha comportato un certo ritardo dell'intero ciclo, ma ha permesso un buon sviluppo delle piante. All'inizio di agosto, un'ondata di calore, con cinque giorni consecutivi in cui le temperature hanno superato i 43 gradi Celsius accompagnati da forti raffiche di vento, ha causato gravi danni alle varietà più sensibili a questo tipo di condizioni, con conseguenti perdite di produzione. Tuttavia, nella maggior parte dei nostri vigneti, dove predominano le varietà più adattate a questi eventi climatici, si è sviluppata una maturazione lenta e regolare, ideale per la conservazione della freschezza e dell'intensità aromatica dei vini bianchi e della struttura, concentrazione e complessità dei vini rossi.
VINIFICAZIONE / INVECCHIAMENTO
Fermentazione a temperatura controllata (da 22 a 25 °C) in vasche di cemento e acciaio inox. 6 mesi in vasche di cemento e acciaio inox.
ULTERIORI INFORMAZIONI
Un vino regionale dell'Alentejo, risultato della migliore miscela di quattro vitigni a bacca rossa, ben adattato al Il terroir si manifesta in ogni vendemmia. Ogni vitigno viene vinificato separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche.
COLORE: Aspetto limpido, colore rubino intenso.
AROMA: Frutti neri, con un tocco di more selvatiche della Touriga Franca e particolari note di chiodi di garofano e noce moscata derivanti dall'affinamento della Touriga Nacional in tini di cemento.
PALATO: Denso e ricco, con Tinta Miúda che apporta freschezza ed eleganza, e Tinto Cão che lo completa con consistenza e persistenza.
Suggeriamo inoltre
