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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade do Esporão
Esporão Alicante Bouschet
- Prezzo di listino
- €35,99
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| Produttore | Herdade do Esporão | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Alicante Bouschet | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com Pratos de Carnes vermelhas e Massas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
18 punti Vino Grandes Escolhas.
L'Alicante Bouschet è un vitigno teinturier di origine francese, che conferisce al vino corpo, concentrazione e un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino nasce dall'espressione del vitigno Alicante Bouschet in 3 diverse zone di provenienza, in un'annata particolarmente favorevole alla sua ottima espressione. La sottozona di Reguengos de Monsaraz ha contribuito con intensità, struttura e concentrazione, mentre la sottozona di Portalegre ne ha esaltato la vitalità.
VINIFICAZIONE / INVECCHIAMENTO
Vendemmia manuale. Fermentazione alcolica, seguita da fermentazione malolattica in piccole vasche di cemento a forma di tulipano. Un anno in tini da 5000 litri (30% della produzione) di rovere francese e in botti da 500 litri (70% della produzione). A seguire, affinamento di almeno due anni in bottiglia.
COLORE: Intenso e concentrato.
AROMA: Aroma complesso del vitigno da cui ha avuto origine, con note di prugna, cioccolato fondente e un tocco di cuoio.
PALATO: La struttura classica dei tannini austeri è completata dall'intensità del frutto, consistente e ricco, e da un finale lungo e pepato.
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