Herdade do Esporão
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| Produttore | Herdade do Esporão | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Roupeiro, Arinto, Antão Vaz | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com Pratos de Peixe e Saladas. |
Il nostro classico vino dell'Alentejo, prodotto esclusivamente con le nostre uve e con metodi di coltivazione biologica. La diversità di Herdade do Esporão, unita alle diverse caratteristiche dei vitigni, dei terreni, della maturazione delle viti e alla dedizione delle persone che da anni si dedicano alla produzione di questo vino, dà vita a un vino ricco, intenso, ma sempre armonioso.
VINIFICAZIONE / INVECCHIAMENTO
Diraspatura, shock termico, macerazione delle bucce, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata: 75% in serbatoi di acciaio inox e 25% in botti nuove di rovere americano e francese.
Affinato per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox e botti di rovere nuove, sui lieviti fini.
ULTERIORI INFORMAZIONI
Esporão Reserva è stato il primo vino prodotto da Esporão, nel 1985. È nato dal nostro desiderio di produrre i migliori vini della regione dell'Alentejo. Nel corso degli anni, è stato un vino che ci ha spinto a innovare, a crescere, a riscoprire le nostre origini, a prenderci cura della natura e a guardare oltre. Abbiamo adottato pratiche agricole sostenibili, più recentemente abbiamo convertito tutti i nostri vigneti all'agricoltura biologica, costruito nuove cantine e viaggiato in altri mercati, portando l'Alentejo e il Portogallo nel mondo.
L'arte è stata parte integrante di Esporão Reserva fin dall'inizio.
Ogni anno invitiamo un nuovo artista a illustrare le nostre etichette, e ogni opera racconta una storia che si completa tra le sue pagine.
COLORE: Aspetto cristallino, colore paglierino con sfumature dorate.
AROMA: Intenso, con note di agrumi e pesca bianca ben integrate con la tostatura delle botti e sentori di spezie.
PALATO: Al palato è molto elegante e di grande freschezza, con un finale lungo e vibrante.
PREMI
Appassionato di vino
92 punti | 2020 | 2021
90 punti / Scelta della redazione | 2019 | 2018 | 2015 | 2011
91 punti / Scelta della redazione | 2009
Wine Spectator
I 100 migliori prodotti per rapporto qualità-prezzo | 2017
Robert Parker
90 punti | 2016
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