cartuxa
Servizio lordo bianco scintillante Cartuxa
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Produtor: cartuxa
Raccolto**: 2015
Tipo: Espumante
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Ideal como aperitivo ou pratos de carnes brancas.
Vino scintillante prodotto da uve rigorosamente selezionate e raccolto nello stato di maturazione ideale per la produzione di un vino di base scintillante. Fermentazione a temperatura controllata, prodotta in botti di quercia francese. Schermo Sore Sorra Fine Stage per 6 mesi con rossetto periodico. Seconda fermentazione in bottiglia con il metodo classico, seguito da uno stage su slogan e rossetti di interscambio per 5 anni, nelle cantine del monastero di Cartuxa.
