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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aguiar de Morais Vaz & Olazabal Ferreira
Dinamite Baga Blanc de Noirs Brut Nature
- Prezzo di listino
- €21,53
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| Produttore | Aguiar de Morais Vaz & Olazabal Ferreira | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Espumante | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Baga | |
| Accompagnamenti | Excelente companheiro de aperitivos de salmão, ostras, ou apenas o sabor natural a qualquer momento. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
88 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
Colore rame pallido. Aroma intenso e complesso, con note di frutta secca e lievito di pane che si distinguono in un insieme austero. Al palato, le bollicine sono fini e abbondanti, con una spuma morbida e cremosa. Il finale rivela freschezza e persistenza.
Produzione del vino:
Diraspatura totale, pressatura pneumatica delicata con fermentazione alcolica a 18°C. Seconda fermentazione in bottiglia secondo metodo tradizionale. Sboccatura dopo 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 48 mesi.
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