Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Rui Roboredo Madeira
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne picantes. |
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine.
Il vino Fafide Douro Tinto è consigliato da gustare da solo o in abbinamento alla cucina mediterranea in generale. Si tratta di un vino di buon corpo.
Produzione del vino:
Uve raccolte a mano e pigiate immediatamente con i raspi. Fermentazione in tini di acciaio inox di piccola capacità, a temperature intorno ai 24°C. Macerazioni controllate e delicate per ottenere vini eleganti e aromatici. Affinamento in tini di acciaio inox.
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