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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Filipa Pato
Filipa Pato Dinamica Rosso
- Prezzo di listino
- €12,37
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| Produttore | Filipa Pato | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 16°c | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Baga | |
| Accompagnamenti | Acompanha na perfeição charcutaria, uma boa salada de legumes crocantes, peixe grelhado, carnes brancas e aves grelhadas e queijos secos |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano in diversi vigneti di Bairrada. I vigneti sono completamente controllati da noi. Diraspatura completa, fermentazione in vasche con pochissima estrazione e lunga macerazione sulle bucce.
Note di prova:
Ha un colore ciliegia brillante e profondo con una viscosità molto presente. Naso caratteristico, elegante e fruttato, con un tipico tocco di fragola e prugna, spesso con sfumature di liquirizia, leggermente speziato (pepe nero, alloro, timo, rosmarino,...). In bocca è fruttato con una bella struttura e una trama quasi vellutata con un retrogusto molto fresco e invitante.
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