Oliva`s Winery

Flor de Sal Bronze Bianco

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Produttore Oliva`s Winery
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Trás-os-Montes
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Antão Vaz, Gouveio
Accompagnamenti Massa, saladas, marisco e peixe magro.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Flor de Sal Bronze Bianco
Descrizione

“Flor de Sal”, un marchio legato alla quinta generazione della famiglia Ervideira, con un'essenza e un desiderio di fare qualcosa di diverso, irriverente e innovativo.

Nei loro vigneti, l'interazione tra vitigni nazionali e internazionali dà vita a profili aromatici completamente diversi, ma al contempo seducenti.

Niente di meglio che dimostrarlo.

Prova
Un vino fresco, dal profilo giovane e dal colore citrino. Al naso, aromi di frutta tropicale e note minerali. Inizialmente morbido al palato, la sua acidità si rivela nel finale, risvegliando la componente fruttata e prolungandone il piacere.
Produzione di vino
I vitigni scelti sono stati Antão Vaz e Sémillon, uno portoghese e l'altro straniero. Queste varietà vengono raccolte separatamente e, non appena giungono in cantina, vengono pigiate e la fermentazione inizia in tini di acciaio inox all'interno della cella frigorifera, a una temperatura compresa tra 10°C e 12°C.

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