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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Oliva`s Winery
Flor de Sal Bronze Bianco
- Prezzo di listino
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Total:
| Produttore | Oliva`s Winery | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Antão Vaz, Gouveio | |
| Accompagnamenti | Massa, saladas, marisco e peixe magro. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
“Flor de Sal”, un marchio legato alla quinta generazione della famiglia Ervideira, con un'essenza e un desiderio di fare qualcosa di diverso, irriverente e innovativo.
Nei loro vigneti, l'interazione tra vitigni nazionali e internazionali dà vita a profili aromatici completamente diversi, ma al contempo seducenti.
Niente di meglio che dimostrarlo.
Prova
Un vino fresco, dal profilo giovane e dal colore citrino. Al naso, aromi di frutta tropicale e note minerali. Inizialmente morbido al palato, la sua acidità si rivela nel finale, risvegliando la componente fruttata e prolungandone il piacere.
Produzione di vino
I vitigni scelti sono stati Antão Vaz e Sémillon, uno portoghese e l'altro straniero. Queste varietà vengono raccolte separatamente e, non appena giungono in cantina, vengono pigiate e la fermentazione inizia in tini di acciaio inox all'interno della cella frigorifera, a una temperatura compresa tra 10°C e 12°C.
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