Ervideira

Flor de Sal Bronze Rosé

€9,32 EUR
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Produtor: Ervideira

Raccolto**: 2022

Tipo: Rosé

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 7°C - 9°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Touriga Nacional, Aragonez

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal com saladas e pratos de peixe ou massas.

Descrizione

Flor de Sal”, uma marca associada à 5ª geração de vinhos Ervideira com uma essência e vontade de fazer alguma coisa diferente, irreverente e inovadora.

Nos seus lotes, o jogo entre castas nacionais com castas internacionais, revendo-se em perfis completamente distintos, mas sedutores. Nada como (com)provar.

Vindima: Mecânica e Noturna

Prova: Um vinho que nos conquista pela sua cor e modernidade. Aromaticamente intenso, partilha notas envolventes de frutos vermelhos e alperce. Na boca tem acidez e um corpo que resultam num final de boca elegante e quilibrado.

Vinificação: As uvas de Aragonez e Touriga Nacional são vindimadas à noite e chegam à adega em transporte refrigerado. Primeiramente, as uvas entram em "vinimatics" (cubas de inox rotativas) para priveligiar o contacto com a pele e a grainha da uva, sendo depois tudo prensado. O mosto, de seguida, fermenta em cuba de inox, na câmara frigorífica, a ºC.

Longevidade: 2 anos
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Flor de Sal Bronze Rosé

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