Boas Quintas

Fonte Do Ouro Bianco

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Produttore Boas Quintas
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Dão
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13°C
Casta Encruzado , Arinto
Accompagnamenti Peixe Grelhado e Marisco
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Fonte Do Ouro Bianco
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Descrizione

Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
Vino Grandes Escolhas 16 punti.

Maturazione: Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in tini per 2 mesi con bâtonnage.
Aroma: Molto aromatico, con note prominenti di frutta a guscio come mela, pera e pesca.
Vendemmia/Vinificazione: Dopo la macerazione sulle bucce e la pressatura, il mosto chiarificato deve fermentare a 14ºC.
Sapore: Fresco, minerale, di frutta bianca e gialla, con una buona sensazione al palato.

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