Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Herdade da Figueirinha
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| Produttore | Herdade da Figueirinha | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.2% | |
| Casta | Alicante Bouschet, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Deve ser servido a acompanhar pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego. |
Presenta un colore granato intenso, aromi floreali e di frutti neri ben armonizzati con note speziate, tannini morbidi e una buona acidità che gli conferisce grande longevità.
VINIFICAZIONE: Vinificato mediante il tradizionale processo di macerazione in tini di acciaio inox con presse a pedale automatiche.
Temperature di fermentazione intorno ai 26°C. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere nuove.
Vino francese affinato per 12 mesi in bottiglia.
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