Herdade da Figueirinha
Fonte Mouro Reserva Tinto
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Produtor: Herdade da Figueirinha
Raccolto**: 2019
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.2%
Casta: Alicante Bouschet, Touriga Nacional
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Deve ser servido a acompanhar pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.
Aroma di frutta bianca e agrumi bilanciato con sfumature di fermentazione e legno da invecchiamento. In bocca è avvolgente con vibrante acidità e lungo finale.
VINIFICAZIONE:Inizio della fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita parzialmente da fermentazione e affinamento per 9 mesi
in botti di rovere francese. Affina per 6 mesi sulle fecce fini.
