Fundação Eugénio de Almeida

Foral de Évora Branco

Prezzo di listino: €11,66 EUR €13,18 incl. VAT
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Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Raccolto**: 2021

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Assario

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descrizione

Colore granato. Aroma di mobili profondo di cera, ciliegia macerata, mora e chiodi di garofano. Ottima struttura e concentrazione. Buon volume, equilibrato con tannini vellutati. Rotondo con un finale lungo e piacevole.

Vinificazione:
Il Foral rosso è una miscela di Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, piantati nei vigneti della Fundação Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la maturazione ideale, vengono raccolte con cura e trasportate in cantina dove fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene ulteriormente macerato prima di maturare per dodici mesi in botte e affinare per dodici mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Recensioni e premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Recensione di Vinhos.