Gin Hayman's Family Reserve

L'azienda originale Hayman Distillers fu fondata nel 1820 e acquisita nel 1863 da James Burrough, bisnonno dell'attuale presidente, Christopher Hayman. Famosa per il suo Beefeater Gin, la distilleria Burrough prosperò rapidamente. Nei primi anni del Novecento, nuove generazioni entrarono nell'azienda di famiglia, raggiungendo nuovi traguardi, in particolare Eric Burrough, che vendette la prima spedizione di Beefeater negli Stati Uniti nel 1917. Dopo aver trasformato la distilleria in uno dei principali produttori di gin al mondo, Eric morì nel 1970. I suoi cugini Alan e Norman continuarono a sviluppare l'attività, trasferendola in una sede più ampia a Montford Place, Kennington, nel 1958, dove si trova ancora oggi. È interessante notare che tutti i gin prodotti utilizzano la stessa linea di botaniche, con ricette che variano da un gin all'altro per esaltare particolari sapori e diverse intensità delle botaniche.