Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Produttore | Portugal Boutique Winery | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Alvarinho | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas. |
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine.
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Aroma molto esuberante, esaltato da note di albicocca e litchi che conquistano al naso. Al palato è fresco, cremoso ed equilibrato, con un finale lungo e minerale.
Produzione del vino:
Raccolta a mano, completamente diraspata, pigiata e poi pressata. Decantazione a freddo per 2 giorni a 10ºC, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16ºC. Affinamento in acciaio inox sulle fecce fini per 5 mesi.
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