Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Produttore | Portugal Boutique Winery | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Loureiro | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas. |
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Colore giallo citrino con riflessi verdognoli. Un aroma accattivante con sentori floreali e un leggero accenno di agrumi. Al palato, la sua eleganza seduce, dove spicca la freschezza atlantica in un finale avvincente.
Produzione del vino:
Raccolta manuale in cassette da 20 kg. Ricezione con diraspatura totale, pigiatura e successiva pressatura. Decantazione a freddo per 2 giorni a 10°C, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C. Affinamento in acciaio inox sulle fecce fini per 5 mesi.
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