Ideal Drinks
Grazia della pietra bianca alvarinho
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Produtor: Ideal Drinks
Raccolto**: 2022
Tipo: Branco
Regione: Vinho Verde
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 150cl
Alcool: 13%
Casta: Alvarinho
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha preferencialmente peixes e mariscos grelhados.
Giallo limone brillante con toni verdastri. Aroma pronunciato di agrumi freschi, mandarino e frutti forfettari. Corpo leggero in mezzo, con un'acidità vibrante che attraversa tutto il palato. Texture setosa e un finale minerale molto lungo, ricordando l'acqua della mia.
Vinificazione:
Macerazione pre-fermentazione leggermente refrigerata. Pressione morbida. Fermentazione in acciaio inossidabile con temperatura controllata. Dopo 6-9 mesi, il vino viene chiarito, filtrato e imbottigliato per essere lanciato sul mercato.
Critica e premi:
. Magazine di vini da 87 punti.
