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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa D'Arrochella
Grandes Quintas Rosso
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Total:
| Produttore | Casa D'Arrochella | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12º - 18ºC | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem carnes vermelhas e brancas |
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Descrizione
Previo consultazione
Produzione del vino: Raccolta manuale in cassette da 20 kg, 100% diraspato, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 24/26ºC per 6 giorni. Fermentazione malolattica in tini di acciaio inox. Il 60% del lotto affinato in botti di rovere francese.
Voto dell'esame: Colore rosso brillante e intenso. Il profumo si presenta intenso e persistente, con accattivanti note floreali e di frutti rossi. Al palato è vinoso e fresco, con buoni tannini e un corpo avvolgente, e piacevoli note di frutti rossi. Il finale è persistente e lungo.
Profilo esotico e originale, con note di noce moscata, zafferano, menta, frutti di bosco maturi e legni tropicali. Mantiene queste qualità al palato, ora con una leggerissima nota di sovramaturazione che non ne pregiudica il pregio. Un vino rosso potente e persistente.
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