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Monte do Álamo
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| Produttore | Monte do Álamo | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Roupeiro, Arinto, Verdelho | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem uma cozinha elegante ou, em alternativa, pratos ricos que requerem equilíbrio e acidez. |
Colore granato. Aroma di prugna matura, qualche spezia, con note di pane tostato provenienti dal legno dove è invecchiato. In bocca è morbido, l'acidità ben equilibrata ed i tannini più vivaci e setosi prolungano la degustazione e ne mostrano la giovinezza.
Vinificazione:
Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox a 24ºC a cui segue una breve macerazione post-fermentativa. Leggero invecchiamento in rovere francese.
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