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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Portugal Boutique Winery
Guyot Funky Laranja
- Prezzo di listino
- €19,21
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| Produttore | Portugal Boutique Winery | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 11.5% | |
| Casta | Rabigato, Viosinho, Síria | |
| Accompagnamenti | Para acompanhar peixes e mariscos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrição
Colore arancio traslucido. Aroma molto complesso, con note fruttate iniziali che ricordano la pesca, ma che presto emergono sentori minerali e floreali, evocativi di fiori di montagna. Al palato prevale la cremosità, con evidenti sapori fruttati, tocchi setosi e un finale secco, leggermente tannico.
Vinificazione: Raccolta manuale in cassette da 20 kg. All'arrivo, le uve vengono completamente diraspate, pigiate e poi pressate. Decantazione a freddo per 2 giorni a una temperatura di 10ºC, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 17ºC.
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