Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Produttore | Portugal Boutique Winery | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 11% | |
| Casta | Moscatel Galego | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas. |
Recensioni e premi:
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine.
Un aroma molto esuberante con una predominanza di caratteristiche floreali, scorza di limone, una leggera nota vegetale e sottili sentori di bosso. Elegante con un'acidità ben presente e un finale molto fresco.
Produzione del vino:
Uve provenienti da un singolo appezzamento di viti di 30 anni, situato a nord della regione di Cima Corgo, in una zona di transizione scisto/granito, a un'altitudine di 600 m con esposizione prevalentemente a sud. Ricevute senza diraspatura, seguite da pressatura e chiarificazione a 7°C per 1 giorno. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a circa 18°C. Affinamento di 5 mesi in serbatoi di acciaio inox con lieviti fini.
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