Carlos Manuel Bastos

Head Rock Disruptivo Bianco

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Produttore Carlos Manuel Bastos
Raccolto 2022
Tipo Branco
Regione Trás-os-Montes
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Alvarinho, Gouveio
Accompagnamenti Acompanha na perfeição pratos de Peixe e Marisco.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Head Rock Disruptivo Bianco
Descrizione

Adotta la denominazione "Disruptive" per la sua irriverenza e la forte componente aromatica, che la distinguono dal carattere discreto e armonioso del resto della gamma.

Produzione del vino:
Diraspatura totale, pressatura e decantazione statica a freddo. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento.

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