Head Rock Wines

Head Rock Superior Rosso

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Produttore Head Rock Wines
Raccolto 2018
Tipo Tinto
Regione Trás-os-Montes
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Accompagnamenti Acompanha na perfeição pratos de Carnes Vermelhas e Queijos da Serra.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Head Rock Superior Rosso
Head Rock Superior Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
93 punti Wine Magazine.

L'azienda Head Rock Wines è stata fondata nel 2007 con l'acquisto della proprietà in cui si trovano i vigneti. Si è trattato di un progetto nato da zero, senza precedenti legami con il mondo del vino, con l'obiettivo di produrre vini unici e di alta qualità, capaci di esprimere, nel modo più equo e fedele, il terroir da cui provengono: Vidago. Questo piccolo borgo, situato nel Trás-os-Montes, oltre alle sue eccellenti acque termali, offre anche un microclima con caratteristiche ottimali per la produzione vinicola.

Produzione del vino:
Diraspatura completa. Scarico in una vasca di fermentazione per il controllo della temperatura tra 26ºC e 28ºC. Pressatura e fermentazione malolattica in barrique.

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