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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Comporta
Herdade Da Comporta Private Selection Rosso
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| Produttore | Herdade da Comporta | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Setúbal | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 11.5% | |
| Casta | Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Pratos de carne, queijos ou enchidos |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Colore citrino con riflessi verdognoli. Aroma fine e tropicale, che ricorda la frutta matura. Sapore corposo con grande freschezza e un finale eccellente.
Produzione del vino:
Vinificazione in piccoli tini lagares a temperatura controllata e salasso per gravità. Affinamento in acciaio inox e botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia.
Fermentazione in lagares (tradizionali tini di pietra) a temperature comprese tra 24° e 25°C, seguita da salasso per gravità. Affinamento in botti di rovere francese nuove e usate.
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