Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Alexandre Relvas
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| Produttore | Alexandre Relvas | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Syrah, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem todo o tipo de carnes, especialmente as vermelhas. |
Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco, scorza d'arancia e fiori bianchi. Sapore potente e fresco, tannini morbidi e finale persistente.
Produzione del vino:
Colheita manuale. Diraspatura totale. Macerazione pre-fermentativa per 48 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (22-28°C) in tini con fronte di fermentazione. Fermentazione malolattica in tini di acciaio inox. Affinamento sui lieviti per 6 mesi.
Recensioni e premi:
89 punti per Robert Parker;
16,5 punti Wine Magazine;
Medaglia d'oro Mundus Vini 2016 (Altre colheitas ).
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