Herdade de São Miguel Pé de Mãe Tinto

Colore Rosso brillante, Aromi primari con alcune note terrose. Iodato con note di resina da intaglio. Palato di buona struttura, tannini fini, delicato e piacevole.

Vinificazione: Raccolta manuale. Fermentazione in vaso con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce di circa 60 giorni. Fermentazione malolattica a contatto con le bucce.

Tirocinio: 3 mesi in vasi di terracotta sui lieviti

Produttore: Casa Revas è un'azienda a conduzione familiare con sede a Rodeo. Il progetto vitivinicolo è stato creato da Alexandre Revas nel 2001, seguendo la tradizione di quattro generazioni legata all'agricoltura. La famiglia Relvas gestisce attualmente un totale di 350 ettari di vigneti e 900 ettari di sugherete e pinete. La produzione annua è di 5 milioni di bottiglie, di cui il 60% destinato a più di 30 paesi di quattro continenti. I marchi principali sono: Herdade São Miguel, Herdade da Pepper, Montinho São Miguel, Monte dos Amigos, Art.Terra e Ocidente, marchi che negli ultimi anni hanno ricevuto più di 500 riconoscimenti in concorsi e riviste internazionali.