Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Branco

Prezzo di listino: €11,50 EUR €13,00 incl. VAT
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Produtor: Herdade dos Grous

Raccolto**: 2021

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Arinto, Antão Vaz, Roupeiro

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco.

Descrizione

O vinho apresenta uma cor verde dourada. Aroma exuberante a frutos tropicais. Sabor rico em fruta, fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez. É um vinho fresco, elegante e com boa intensidade aromática.

O Herdade dos Grous Branco é o nosso clássico representante, que resulta da fruta e do terroir da Herdade, destacando-se pela sua frescura e exuberância, com um aroma intenso a frutos tropicais. Criado a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Gouveio, foi vinificado a baixas temperaturas de modo a evidenciar a exuberância de cada casta.

Selecção manual em mesa de triagem.
Choque térmico na recepção das uvas para 10ºC.
Decantação a frio durante 2 dias.
Inoculação com leveduras seleccionadas.
Fermentação em cubas de inox a 14ºC.