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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade dos Grous
Herdade Dos Grous Bianco
- Prezzo di listino
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| Produttore | Herdade dos Grous | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Arinto, Antão Vaz, Roupeiro | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2013 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2011 (Altre colheitas ).
Il vino ha un colore verde dorato. Presenta un aroma esuberante di frutta tropicale. Il sapore è ricco di frutta, raffinato, elegante e con un buon equilibrio di acidità. È un vino fresco ed elegante, con una buona intensità aromatica.
Herdade dos Grous Branco è il nostro vino classico, frutto del frutto e del terroir della tenuta, che si distingue per freschezza ed esuberanza, con un intenso aroma di frutti tropicali. Creato con uve Antão Vaz, Arinto e Gouveio, è stato vinificato a basse temperature per esaltare l'esuberanza di ciascun vitigno.
Selezione manuale su un tavolo di smistamento.
Shock termico al ricevimento dell'uva, con conseguente abbassamento della temperatura a 10ºC.
Decantazione a freddo per 2 giorni.
Inoculazione con lieviti selezionati.
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 14ºC.
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