Il vino rosso Herdade Papa Leite My Way è un blend perfetto di uve Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinato per 24 mesi in botti di rovere francese, si presenta con un bellissimo colore granato opaco con riflessi violacei e un aroma accattivante di frutti rossi, arricchito da delicate note di vaniglia e cioccolato. Al palato, si rivela maturo, con note di legno perfettamente integrate, che gli conferiscono densità e persistenza.
La tenuta Herdade Papa Leite, situata ad Alter do Chão, nel cuore dell'Alto Alentejo, risale al XVII secolo e ancora oggi se ne possono scorgere tracce. Dopo che numerose famiglie si sono succedute nella proprietà, è stato Filipe Barreiros Cardoso, appassionato del luogo, ad acquisirla, realizzando, con il supporto della sua famiglia e del suo team, un sogno a lungo accarezzato: produrre prodotti di alta qualità. La tenuta è stata così ampliata e rivitalizzata, estendendosi oggi su 320 ettari dedicati alla produzione di vino, olio d'oliva e allevamento di bestiame. Le viti sono piantate su terreni argillosi e l'uva viene raccolta di notte e selezionata prima di essere portata in cantina, dove è garantita la produzione di vino utilizzando le migliori materie prime possibili.