Carvalheira

Hibernus Grand Cuvée Nature Brut Nature Branco

Prezzo di listino: €41,83
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Produtor: Carvalheira

Raccolto**: 2017

Tipo: Espumante

Regione: Bairrada

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Chardonnay, Arinto, Baga

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem ostras, carnes brancas, saladas, sobremesas.

Descrizione

Vinificazione:
Fermentazione del vino base in tini di acciaio inox e botti di rovere francese (40%). Disegno, seguendo il metodo classico, nel mese di febbraio. rifermentazione per 30 giorni a 14 º C. Il primo degorgo è stato effettuato nel mese di marzo.

Note di prova:
Colore giallo paglierino. Aroma molto fine, con note di pane tostato, scorza di agrumi e is, biscotti burrosi e noci tostate. Al palato è armonico, fresco, cremoso e persistente.