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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carvalheira
Hibernus Premier Brut Millésime 2021
- Prezzo di listino
- €35,67
- Prezzo di vendita
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- Prezzo di listino
- €36,90
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| Produttore | Carvalheira | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Espumante | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 5°C - 7°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.1% | |
| Casta | Chardonnay, Arinto, Baga | |
| Accompagnamenti | Canapés, ostras, carnes brancas, saladas, sobremesas, etc. Contém sulfitos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrição
Vinificazione:
Refrigerazione delle uve per 24 ore e pressatura delle uve intere a 1 bar, con l'utilizzo del 55% del mosto potenziale. Fermentazione del vino base in tini di acciaio inox e botti di rovere francese (40%). Stampato, seguendo il metodo classico, nel febbraio 2011. Lasciare in infusione per 30 giorni a 14 °C.
Colore giallo paglierino. Profumo molto fine, con note di pane tostato, buccia e agrumi, biscotti al burro e noci tostate. In bocca è molto equilibrato, fresco, cremoso e persistente.
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