Sa'Vinum
Isento Reserva Tinto 2021
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Produtor: Sa'Vinum
Raccolto**: 2021
Tipo: Tinto
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C - 18°C
Volume: 75 cl
Alcool: 14%
Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, , Tinta Roriz
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos
Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma.
Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática.
Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês.
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