Barão de Vilar, Vinhos S.A.
Kaputt Laranja
-
Prezzo di listino
-
€39,89
-
Prezzo di vendita
-
€39,89
-
Prezzo di listino
-
€0,00
-
Prezzo unitario
-
/
per
Ganhe 35 pontos
(no valor de €1,75 EUR) por item.
/
Earn 35 points
(worth €1,75 EUR) per item.
Produtor: Barão de Vilar, Vinhos S.A.
Raccolto**: 2019
Tipo: Branco
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 12ºC
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Old Vines
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Sirva fresco como um delicioso aperitivo ou servir com pratos condimentados, marisco, carnes e queijos.
VINIFICAZIONE: La vendemmia è iniziata a fine agosto. Uve trasportate in cassette da 20 kg in cantina e subito raffreddate in cella frigorifera per essere pigiate e diraspate il giorno successivo. Il processo di vinificazione è simile a quello del vino rosso, in cui la fermentazione è avvenuta a contatto con le bucce delle uve (conceria). Dopo la fermentazione alcolica, le uve sono state pigiate e tutto il vino è stato trasferito in botti da 225 litri di rovere francese usato e affinato per un periodo di 30 mesi fino all'imbottigliamento.
Profumi e Degustazioni: Kaputt Orange, edizione limitata di 573 bottiglie, dall'interessante tonalità giallo paglierino, presenta un profilo aromatico ricco e complesso, di drupacee con pesca e albicocca, morbide note di frutta secca e sfumature resinose ed erbacee. Buon volume in bocca, armonico equilibrio dei tannini. Acidità rinfrescante e complessità di sapori.
