Barão de Vilar, Vinhos S.A.

Kaputt Laranja

Prezzo di listino: €35,00 EUR €39,55 incl. VAT
Prezzo di vendita: €35,00 EUR €39,55 incl. VAT
Prezzo di listino: €33,54 EUR €37,90 EUR incl. VAT

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Produtor: Barão de Vilar, Vinhos S.A.

Raccolto**: 2019

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12ºC

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Old Vines

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Sirva fresco como um delicioso aperitivo ou servir com pratos condimentados, marisco, carnes e queijos.

Descrizione

VINIFICAZIONE: La vendemmia è iniziata a fine agosto. Uve trasportate in cassette da 20 kg in cantina e subito raffreddate in cella frigorifera per essere pigiate e diraspate il giorno successivo. Il processo di vinificazione è simile a quello del vino rosso, in cui la fermentazione è avvenuta a contatto con le bucce delle uve (conceria). Dopo la fermentazione alcolica, le uve sono state pigiate e tutto il vino è stato trasferito in botti da 225 litri di rovere francese usato e affinato per un periodo di 30 mesi fino all'imbottigliamento.

Profumi e Degustazioni: Kaputt Orange, edizione limitata di 573 bottiglie, dall'interessante tonalità giallo paglierino, presenta un profilo aromatico ricco e complesso, di drupacee con pesca e albicocca, morbide note di frutta secca e sfumature resinose ed erbacee. Buon volume in bocca, armonico equilibrio dei tannini. Acidità rinfrescante e complessità di sapori.