Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Barão de Vilar, Vinhos S.A.
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| Produttore | Barão de Vilar, Vinhos S.A. | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12ºC | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Old Vines | |
| Accompagnamenti | Perfeito para beber com canapés, petiscos, pratos de peixe, marisco, ou mesmo sozinho. |
17,5 punti - Wine Magazine
Il Kaputt Palhete ha un colore rosso salmone tenue, aromi complessi con note di ciliegia e sottobosco. Al palato rivela un ottimo equilibrio tra acidità e freschezza, con un corpo ben strutturato.
Produzione del vino:
Uve provenienti da vecchie viti, con un mix di diverse varietà antiche di uve bianche e rosse. La colheita si è svolta all'inizio di settembre. Le uve bianche e rosse sono state raccolte contemporaneamente e co-fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato affinato in tini per un periodo di 14 mesi.
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