Il vino rosso Lagar de Baixo Niepoort Baga è un vino della Bairrada dal profilo classico e dalla struttura elegante, caratterizzato da un carattere serio ma al contempo vivace.
Il vino rosso Lagar de Baixo Niepoort Baga è un vino regionale della Bairrada dal profilo classico che esalta la nobiltà del vitigno Baga. Il vino più rappresentativo della Bairrada prodotto dalla Quinta de Baixo si distingue per il colore tenue e il basso contenuto alcolico. Elegante e raffinato, il Lagar de Baixo Niepoort Baga mostra un grande potenziale di invecchiamento.
Il vino rosso Lagar de Baixo è il risultato dell'assemblaggio di viti molto vecchie con viti più giovani: un vino rosso complesso e importante, ma che conserva una certa freschezza e carattere. Il Lagar de Baixo Niepoort Baga è un vino rosso che si abbina bene a piatti di selvaggina (pernice, cinghiale), feijoada (stufato brasiliano di fagioli neri), baccalà arrosto e piatti a base di legumi (fagioli rossi, lenticchie).
Il vino Lagar de Baixo di Niepoort è stato fermentato in un lagar tradizionale (vasca di pietra tradizionale) e affinato in botti usate per 20 mesi.
