La leggenda di TIA MARIA risale alla metà del XVII secolo, quando una bellissima giovane aristocratica spagnola fuggì dai tumulti della guerra coloniale e trovò rifugio in Giamaica. La sua cameriera, che fuggì con lei, salvò un tesoro di famiglia: un piccolo portagioie contenente orecchini di perle nere e un antico manoscritto con la ricetta di un misterioso liquore. La ricetta prese il nome da questa coraggiosa donna: TIA MARIA. Fu poi riscoperta nel 1950 dal Dott. Kenneth Leigh Evans, che iniziò a produrre e commercializzare il liquore. TIA MARIA è un'esotica infusione di vaniglia naturale e del miglior caffè appena tostato, completata da un tocco di rum giamaicano. Il suo ricco sapore di caramello e caffè rende TIA MARIA un ingrediente ideale per qualsiasi cocktail che necessiti di un tocco esotico di caffè.