Lobo de Vasconcellos Riserva Rosso

Recensioni e premi:
18,5 punti Vino Grandes Escolhas.

Di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con un'eccellente freschezza e proiezione aromatica, dove spiccano i frutti rossi, ben integrati con delicate note speziate. Si apre in modo molto armonioso, evolvendosi in un vino di ottimo volume e struttura con tannini vellutati. Un vino molto accattivante che si conclude con un ottimo equilibrio e persistenza.

Produzione del vino:
Le uve sono state trasportate in cassette di plastica da 22 kg e sottoposte a una rigorosa selezione all'arrivo in cantina. Dopo la diraspatura completa e una pigiatura leggera, il mosto è stato trasferito in tini di fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, è stato affinato per 18 mesi in botti di rovere francese da 225 litri.