Lobo de Vasconcellos

Lobo de Vasconcellos Rosso

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Produttore Lobo de Vasconcellos
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Accompagnamenti Carnes vermelhas, carnes apuradas, pratos de caça e queijos.
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Lobo de Vasconcellos Rosso
Lobo de Vasconcellos Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
17 punti Grandes Escolhas Vino.

Colore viola brillante, eccellente intensità aromatica con fresche note di frutti di bosco ed eleganti sentori di spezie. Un vino seducente di ottimo volume, struttura solida composta da tannini eleganti. Il finale è armonioso e di ottima persistenza.

Produzione del vino:
Le uve sono state trasportate in cassette di plastica da 22 kg e, una volta giunte in cantina, sono state sottoposte a una rigorosa selezione. Dopo la diraspatura completa e una pigiatura leggera, il mosto è stato trasferito in tini di fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Una parte del vino è stata affinata per 6 mesi in botti di rovere francese.

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