Lobo de Vasconcellos
Lobo de Vasconcellos Tinto
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Produtor: Lobo de Vasconcellos
Raccolto**: 2021
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Casta: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Carnes vermelhas, carnes apuradas, pratos de caça e queijos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor violeta brilhante, excelente intensidade aromática com notas frescas de frutos silvestres e notas elegantes de especiarias. Um vinho sedutor, com excelente volume, estrutura sólida composta por taninos de textura elegante. Termina harmoniosamente e com excelente persistência.
Vinificação:
As uvas foram transportadas em caixas de plástico de 22 kg e submetidas a uma triagem rigorosa à entrada da adega. Após desengace total e leve esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação de inox com temperatura controlada. Parte do vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês.
